После окончания университета, до 2007 года работал юристом в нескольких компаниях г. Киева.
13 декабря 2007 года Евгений Васильевич успешно сдал квалификационный экзамен и получил свидетельство о праве на занятие адвокатской деятельностью.
С 2007 года по 2009 год работал в должности адвоката в Адвокатском объединении «Адвокатская фирма «Актио».
В 2009 году выступил одним из инициаторов создания Адвокатского объединения «Инвикта». В данный момент Скрипко Евгений Васильевич является партнёром в АО «Инвикта».